Runājot par šokolādi, tas viss ir atkarīgs no laika!

Vai šokolāde padara jūs resnu?Šķiet, ka par to nav šaubu.Šokolāde kā augsta cukura, tauku un kaloriju daudzuma simbols izklausās pietiekami, lai liktu diētas ievērotājam aizbēgt.Bet tagad pētnieki no Hārvardas universitātes ir atklājuši, ka šokolādes ēšana katru dienu pareizajā laikā var palīdzēt sadedzināt taukus un pazemināt cukura līmeni asinīs, nevis izraisīt svara pieaugumu.

Iepriekšējie pētījumi ir atklājuši devas atkarīgu saistību starp šokolādes ēšanas paradumiem un ilgtermiņa svara pieaugumu, īpaši sievietēm pēcmenopauzes periodā, kurām ir lielāka iespēja pieņemties svarā.Turklāt, ēdot pārtiku ar augstu enerģētisko vērtību un augstu cukura saturu, piemēram, šokolādi "nepiemērotā" laikā, var tikt ietekmēta ķermeņa diennakts sistēma un vielmaiņas aktivitāte, kā rezultātā palielinās aptaukošanās risks.

Lai noskaidrotu šokolādes patēriņa ietekmi dažādos laikos, pētnieki veica randomizētu kontrolētu krustenisku pētījumu ar 19 sievietēm pēcmenopauzes periodā.Brīvas ēšanas apstākļos indivīdi rīta (MC) un vakara (EC) grupās patērēja 100 g piena šokolādes (apmēram 542 kalorijas jeb 33% no ikdienas enerģijas patēriņa) stundas laikā pēc pamošanās no rīta vai stundas laikā. pirms gulētiešanas naktī;Otra grupa šokolādi neēda.

Pēc divām nedēļām sievietēm rīta un vakara grupās nebija ievērojama svara pieauguma, lai gan šokolāde bija pievienojusi kalorijas.Un sieviešu vidukļa līnijas saruka, no rīta ēdot šokolādi.

Tas notika tāpēc, ka šokolādes uzņemšana samazināja izsalkumu un saldo zobu tieksmi (P<.005) un samazināts brīvās enerģijas patēriņš ~ 300 kcal/dienā MC laikā un ~ 150 kcal/dienā EK laikā (P =. 01), bet pilnībā nekompensēja šokolādes papildu enerģijas devu (542 kcal/dienā).

Galvenās sastāvdaļas analīze parādīja, ka šokolādes patēriņš divos laika punktos izraisīja atšķirīgu mikrobiomu sadalījumu un funkciju (P<.05).Plaukstas locītavas temperatūras kartes un miega ieraksti liecināja, ka ek izraisītas miega epizodes bija regulārākas nekā MCS un tām bija mazāka miega epizodes dienu mainīgums (60 minūtes pret 78 minūtēm; P = 028).

news-1

Tas ir, šokolādes ēšana no rīta vai vakarā var dažādi ietekmēt izsalkumu, apetīti, substrāta oksidēšanos, glikozes līmeni tukšā dūšā, mikrobiomu sastāvu un darbību, miega un temperatūras ritmus.Turklāt šokolāde satur arī uztura šķiedrvielas, kas var novērst un atvieglot aizcietējumus, veicināt ķermeņa veco metabolītu izvadīšanu, novērst grumbu un plankumu veidošanos un radīt labu vidi ādas skaistumam.

Tātad, ēdot šokolādi īstajā laikā, jūs ne tikai netauksiet, bet arī jūs varat būt tievs.Bet "daudzums rada kvalitāti", un, ja jūs ēdat pārāk daudz šokolādes, rezultāti var nebūt tādi paši.


Ievietošanas laiks: 26-08-21